《中國(guó)食品工業(yè)期刊》部級(jí)期刊
China Food Industry《中國(guó)食品工業(yè)》雜志是部級(jí)期刊，創(chuàng)辦于1986年，發(fā)行周期是半月刊。綜合影響因子0.2，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)主管。主要欄目有卷首語、本期關(guān)注、行業(yè)資訊、高端對(duì)話、食品故事匯、市場(chǎng)監(jiān)管、安全與檢測(cè)、食安科普、食品地理、食行天下、經(jīng)營(yíng)與管理、市場(chǎng)聚焦、食品教學(xué)與研究、包裝與機(jī)械等。
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主管單位：中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)
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ISSN：1006-6195
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主辦單位：中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)
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CN：11-3632/TS
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審核時(shí)間：1個(gè)月內(nèi)
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創(chuàng)刊時(shí)間：1986
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全年訂價(jià)： ￥ 820.00
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發(fā)行周期：半月刊
雜志簡(jiǎn)介
《中國(guó)食品工業(yè)》于1986年創(chuàng)刊，主要刊登有關(guān)記者觀察、高端對(duì)話、品牌會(huì)客廳、市場(chǎng)監(jiān)管、國(guó)際瞭望、食行天下、理論探索、市場(chǎng)聚焦等，雜志與時(shí)俱進(jìn)，開拓進(jìn)取，保持優(yōu)勢(shì)，敢于爭(zhēng)先，是一本公開發(fā)行的綜合性半月刊。
《中國(guó)食品工業(yè)》以最新銳的視角，洞悉食品工業(yè)的發(fā)展和走勢(shì)，傳遞各種政策和市場(chǎng)資訊，介紹食品配料、加工技術(shù)、包裝等方面的先進(jìn)技術(shù)和產(chǎn)品，推廣優(yōu)秀企業(yè)的管理、營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)，介紹國(guó)外有關(guān)政策、機(jī)構(gòu)、企業(yè)和市場(chǎng)情況。
期刊須知
[1]引征應(yīng)能體現(xiàn)所援用文獻(xiàn)、資料等的信息特點(diǎn)，能（1）與其他文獻(xiàn)、資料等相區(qū)別；（2）能說明該文獻(xiàn)、資料等的相關(guān)來源，方便讀者查找。
[2]借喻詞一般需用“”號(hào)；課題名用“”號(hào)，不用“《》”。
[3]作者署名應(yīng)為作者真實(shí)姓名。題名下應(yīng)標(biāo)明作者通訊地址（包括工作單位及所在部門名稱、所在省市名稱及郵政編碼）。
[4]來稿在正文之外，請(qǐng)?zhí)峁╊}名、內(nèi)容摘要 (300-500字)、關(guān)鍵詞 (3-5條)及其英譯。
[5]請(qǐng)勿一稿兩投，自投稿之日起，凡1個(gè)月未收到錄用通知書，作者可自行另作處理。來稿一律不退，請(qǐng)自留底稿。
數(shù)據(jù)分析
- 綜合影響因子：0.12
- 期刊他引率：0.9888
- 被引半衰期：暫無
- 平均引文率：0.6207
立即指數(shù)
期刊他引率
立即指數(shù)：表征期刊即時(shí)反應(yīng)速率的指標(biāo)，即該期刊在評(píng)價(jià)當(dāng)年刊載的論文，每篇被引用的平均次數(shù)。
期刊他引率：期刊被他刊引用的次數(shù)占該刊總被 引次數(shù)的比例用以測(cè)度某期刊學(xué)術(shù)交流的廣度、專業(yè)面的寬窄以及學(xué)科的交叉程度。
影響因子：指該刊在某年被全部源刊物引證該刊前兩年發(fā)表論文的次數(shù)，與該刊前兩年所發(fā)表的全部源論文數(shù)之比。
影響因子
雜志發(fā)文量
主要發(fā)文機(jī)構(gòu)分析
| 機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 《中國(guó)食品工業(yè)》編輯部 | 320 | 食品；飲料；食品安全；食品工業(yè)；健康 |
| 蘭州理工大學(xué) | 215 | 活性；抑菌；多糖；活性研究；化學(xué)成分 |
| 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司 | 91 | 色譜；相色譜；乳制品；原料乳；摻假 |
| 中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì) | 85 | 食品；食品工業(yè)；中國(guó)食品；物流；食品產(chǎn)業(yè) |
| 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) | 67 | 食品；食品工業(yè)；食品加工；農(nóng)產(chǎn)；農(nóng)產(chǎn)品 |
| 甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué) | 60 | 教學(xué)；食品；牦牛；食品科學(xué)；食品科學(xué)與工程 |
| 天水師范學(xué)院 | 58 | 配合物；殼聚糖；發(fā)酵；抑菌；正交 |
| 甘肅工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 48 | 食品；教學(xué)；高職；英語；營(yíng)銷 |
| 北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司 | 40 | 營(yíng)銷；消費(fèi)者；策劃；銷量；消費(fèi)者需求 |
| 華南理工大學(xué) | 36 | 食品；食品工業(yè)；食品添加劑；保健；營(yíng)養(yǎng) |
中國(guó)食品工業(yè)
全年訂價(jià)：￥820.00半月刊主辦單位：中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì) 支持單期或過刊購(gòu)買
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