雜志簡介
《中國茶葉加工》于1981年創刊，主要刊登有關生產流通、工藝機械、生化檢測、信息動態、歷史文化、技術講座、廣告等，雜志與時俱進，開拓進取，保持優勢，敢于爭先，是一本公開發行的綜合性季刊。
《中國茶葉加工》是科技信息交流的窗口，也是國內外茶業同行提供學術成果發表與實用新型技術交流的平臺。
期刊須知
[1]“參考文獻”請按論文中出現的先后順序連續編碼，并用代碼標識，且在文章引用處右上角順序標注。
[2]引言是學術論文的開場白，主要說明為什么要進行該項研究工作，提出文章中要研究的問題，引導讀者閱讀和理解全文。
[3]若有基金資助或課題經費資助的論文，請注明基金項目名稱或課題項目名稱及編號。
[4]請在正文前提供中文論文摘要200-300字，關鍵詞3－5個。
[5]來稿須符合學術規范，必須具有原創性、創新性和學術性，有獨到見解和學術價值，重復率檢測高于15%者恕不錄用；一旦發現有套改、抄襲行為，取消錄用資格。
數據分析
- 綜合影響因子：0.7
- 期刊他引率：0.7794
- 被引半衰期：5.2667
- 平均引文率：4.274
立即指數
期刊他引率
名詞釋義：
立即指數：表征期刊即時反應速率的指標，即該期刊在評價當年刊載的論文，每篇被引用的平均次數。
期刊他引率：期刊被他刊引用的次數占該刊總被 引次數的比例用以測度某期刊學術交流的廣度、專業面的寬窄以及學科的交叉程度。
影響因子：指該刊在某年被全部源刊物引證該刊前兩年發表論文的次數，與該刊前兩年所發表的全部源論文數之比。
影響因子
雜志發文量
主要發文機構分析
| 機構名稱 | 發文量 | 主要研究主題 |
| 中華全國供銷合作總社 | 286 | 茶葉；多酚；茶多酚；綠茶；紅茶 |
| 安徽農業大學 | 135 | 茶葉；綠茶；茶業；紅茶；茶園 |
| 浙江大學 | 76 | 茶葉；綠茶；多酚；紅茶；茶多酚 |
| 中國農業科學院茶葉研究所 | 45 | 茶葉；食品；紅茶；飲料；綠茶 |
| 國家茶葉質量監督檢驗中心 | 44 | 茶葉；紅茶；農藥；感官；食品 |
| 安徽省農業科學院 | 42 | 茶葉；紅茶；綠茶；制茶；無公害茶 |
| 福建農林大學 | 41 | 茶葉；鐵觀音；烏龍茶；紅茶；安溪鐵觀音 |
| 華中農業大學 | 38 | 綠茶；紅茶；茶品；茶品質；適制性 |
| 湖南農業大學 | 35 | 茶葉；香氣；綠茶；名優茶；黑茶 |
| 浙江省農業廳 | 33 | 茶業；茶葉；生產技術；食品；良種 |
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