雜志簡介
《食品與藥品》于1991年創刊，主要刊登有關專論、論著、技術交流、綜述、論壇、知識介紹、中外信息等，雜志與時俱進，開拓進取，保持優勢，敢于爭先，是一本公開發行的綜合性雙月刊。
《食品與藥品》為技術性、知識性刊物，報道食品與藥品領域中與營養、保健和健康密切相關的研究成果，側重生物科技方面。
期刊須知
[1]稿件請勿一稿多投。來稿時請留底稿，無論刊登與否，恕不退稿。3個月內未收到編輯部處理意見，作者可以改投他刊，但須告知本刊編輯部。
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[3]附300字以內內容摘要，3～5個關鍵詞。
[4]注釋主要包括釋義性注釋和引文注釋。釋義性注釋是對文章正文中某一特定內容的進一步解釋或補充說明；引文注釋包括各種引用文獻的原文摘錄，要詳細注明節略原文。
[5]為了使本書編排規范，敬請作者來稿時提供作者簡介，包括：姓名、性別、民族、工作單位及部門、職稱、學歷學位、主要研究方向、電子郵箱及電話號碼。
數據分析
- 綜合影響因子：0.91
- 期刊他引率：0.9763
- 被引半衰期：1.7969
- 平均引文率：4.9015
立即指數
期刊他引率
名詞釋義：
立即指數：表征期刊即時反應速率的指標，即該期刊在評價當年刊載的論文，每篇被引用的平均次數。
期刊他引率：期刊被他刊引用的次數占該刊總被 引次數的比例用以測度某期刊學術交流的廣度、專業面的寬窄以及學科的交叉程度。
影響因子：指該刊在某年被全部源刊物引證該刊前兩年發表論文的次數，與該刊前兩年所發表的全部源論文數之比。
影響因子
雜志發文量
主要發文機構分析
| 機構名稱 | 發文量 | 主要研究主題 |
| 山東大學 | 330 | 藥物；藥理；色譜；相色譜；制劑 |
| 山東中醫藥大學 | 207 | 藥理；藥理作用；化學成分；學成；色譜 |
| 山東省生物藥物研究院 | 126 | 色譜；相色譜；色譜法；透明質酸；液相色譜 |
| 山東省醫學科學院 | 95 | 化學成分；學成；活性；藥理；化學成分研究 |
| 華東理工大學 | 69 | 活性；桿菌；蛋白；基因；純化 |
| 廣東藥學院 | 63 | 色譜；相色譜；高效液相；高效液相色譜；液相色譜 |
| 中國醫學科學院北京協和醫學院 | 57 | 藥物；用藥；藥品；色譜；細胞 |
| 濟南大學 | 54 | 化學成分；學成；活性；藥理；化學成分研究 |
| 山東師范大學 | 46 | 小鼠；腫瘤；細胞；多糖；脂肪 |
| 山東省食品藥品檢驗研究院 | 40 | 色譜；相色譜；質譜；液相色譜；高效液相 |
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