食品與生活

          《食品與生活期刊》省級期刊

          Food and Life

          《食品與生活》雜志是省級期刊,創辦于1979年,發行周期是月刊。綜合影響因子0.02,上海市食品研究所主辦,上海市國有資產監督管理委員會主管。主要欄目有刊首語、熱點、熱點_本期策劃、品味_江湖食事、品味_石庫門味道、品味_文人沙龍、品味_半山橋雜燴、安全_熱點追蹤、安全_監管動態等等。

          • 主管單位:上海市國有資產監督管理委員會

          • ISSN:1004-5473

          • 主辦單位:上海市食品研究所

          • CN:31-1616/TS

          • 審核時間:1個月內

          • 創刊時間:1979

          • 全年訂價: ¥ 235.20

          • 發行周期:月刊

          雜志簡介

          《食品與生活》(月刊)于1979年創刊,由上海市國有資產監督管理委員會主管,上海市食品研究所主辦的公開發行的學術期刊,被知網、維普、萬方收錄,刊物設置有刊首語、熱點、品味、安全、食尚、樂活等欄目。

          《食品與生活》面向國內外公開發行,以傳播科普知識與傳授技藝、飲食文化交流與生活情趣相結合為辦刊宗旨;融實用性、知識性、趣味性于一爐,集精美、養生、烹飪、文化、信息于一體。

          期刊須知

          [1]注釋采用頁下注(腳注)的方式。頁下注(腳注)中引證文獻標注項目一般規則為:中文文章名、刊物名、書名、報紙名等用書名號標注;英文中,文章名用雙引號標注,書名以及刊物名用斜體標注。

          [2]題名須簡明確切地反映本文的特定內容,不要副標題,一般不超過20 字。避免使用非公知公認的縮略詞、字符、代號等。

          [3]論文摘要盡量寫成報道性文摘,包括目的、方法、結果、結論4方面內容(400字左右),應具有獨立性與自含性,關鍵詞選擇貼近文義的規范性單詞或組合詞(3~5個)。

          [4]稿件要求具有一定的原創性,凡是引用處務必標示清楚,請勿剽竊抄襲,文責自負。

          [5]作者署名:多位作者之間以逗號分隔;作者來自不同單位的,在作者名右上角注l,2…,單位分別標注,以分號隔開。并在作者單位名稱前標注1.2--工作單位、所在省市名、郵政編碼,加圓括號置于作者署名下方。

          數據分析

          • 綜合影響因子:暫無
          • 期刊他引率:1
          • 被引半衰期:暫無
          • 平均引文率:暫無
          立即指數
          期刊他引率
          名詞釋義:

          立即指數:表征期刊即時反應速率的指標,即該期刊在評價當年刊載的論文,每篇被引用的平均次數。

          期刊他引率:期刊被他刊引用的次數占該刊總被 引次數的比例用以測度某期刊學術交流的廣度、專業面的寬窄以及學科的交叉程度。

          影響因子:指該刊在某年被全部源刊物引證該刊前兩年發表論文的次數,與該刊前兩年所發表的全部源論文數之比。

          影響因子
          雜志發文量
          主要發文機構分析
          機構名稱 發文量 主要研究主題
          中國健康教育協會 123
          中華醫學會 121
          上海市食品研究所 85
          中國作家協會 74
          上海中醫藥大學 35
          上海市文史研究館 29
          中國科普作協 25
          華東理工大學 19
          復旦大學 19
          上海市農業科學院 18

          食品與生活

          全年訂價:¥235.20月刊

          主辦單位:上海市食品研究所 支持單期或過刊購買

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