雜志簡介
《食品安全導刊》于2007年創刊，主要刊登有關熱點_食品安全管理、行業聚焦、專題_行業聚焦、科技_食品技術研究等，雜志與時俱進，開拓進取，保持優勢，敢于爭先，是一本公開發行的綜合性旬刊。
《食品安全導刊》是國家新聞出版總署正式批準的一本全面關注食品安全政策、標準、技術、信息的行業期刊。
期刊須知
[1]關鍵詞：是反映文章主要內容的術語，一般每篇文章可選3—5個關鍵詞。
[2]一級標題居中，二級標題左對齊，三級標題左縮進2格；文中每張圖、表格均應達到出版質量，并在行文中標明其位置。
[3]來稿一律采用電子版，所有來稿一律不退，請自留底稿。本刊對所有來稿均有修改權，如不同意者請注明。
[4]注釋采取腳注的方式。注釋與參考文獻的格式請參照中華人民共和國國家標準《信息與文獻參考文獻著錄規則》（GB/T 7714-2015）。
[5]提供第一作者簡介，內容包括: 姓名、出生年、性別、職稱（職務）、主要從事的工作及詳細的通信地址、郵政編碼、電子信箱、聯系電話。
數據分析
- 綜合影響因子：暫無
- 期刊他引率：1
- 被引半衰期：暫無
- 平均引文率：暫無
立即指數
期刊他引率
立即指數：表征期刊即時反應速率的指標，即該期刊在評價當年刊載的論文，每篇被引用的平均次數。
期刊他引率：期刊被他刊引用的次數占該刊總被 引次數的比例用以測度某期刊學術交流的廣度、專業面的寬窄以及學科的交叉程度。
影響因子：指該刊在某年被全部源刊物引證該刊前兩年發表論文的次數，與該刊前兩年所發表的全部源論文數之比。
影響因子
雜志發文量
主要發文機構分析
| 機構名稱 | 發文量 | 主要研究主題 |
| 《食品安全導刊》編輯部 | 1545 | 食品；食品安全；展覽會；飲料；健康 |
| 山東師范大學 | 74 | 膳食；運動員；營養；合理膳食；飲食 |
| 邵陽學院 | 64 | 食品；食品安全；食品科學；抗氧化；活性 |
| 吉林省產品質量監督檢驗院 | 64 | 食品；食品安全；農藥；農藥殘留；食品包裝 |
| 揚州大學 | 60 | 食品；食品安全；正交；營養；感官 |
| 沈陽工學院 | 54 | 食品；食品安全；營養；菠蘿；飲料 |
| 廣東省食品工業研究所有限公司 | 54 | 色譜；相色譜；質譜；食品；質譜法 |
| 貴州省檢測技術研究應用中心 | 51 | 食品；色譜；食品安全；相色譜；高效液相 |
| 吉林工商學院 | 49 | 食品；發酵；食品科學；食品科學與工程；教學 |
| 廣州工商學院 | 47 | 食品；食品安全；活性；正交；正交試驗 |
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