《四川烹飪高等專科學校學報期刊》省級期刊
Journal of Sichuan Higher《四川烹飪高等專科學校學報》雜志是省級期刊，創辦于1999年，發行周期是雙月刊。綜合影響因子0.16920000314712，四川烹飪高等專科學校主辦，四川烹飪高等專科學校主管。主要欄目有飲中之味、美食長廊、佼佼之作、快餐時尚、用料科學、紙上談烹、名人佳話、市場風云等。
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主管單位：四川烹飪高等專科學校
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ISSN：1008-5432
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主辦單位：四川烹飪高等專科學校
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CN：51-1525/G4
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審核時間：1個月內
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創刊時間：1999
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全年訂價： ￥ 148.00
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發行周期：雙月刊
雜志簡介
《四川烹飪高等專科學校學報》于1999年創刊，主要刊登有關飲中之味、美食長廊、佼佼之作、快餐時尚、用料科學、紙上談烹、名人佳話、市場風云等，雜志與時俱進，開拓進取，保持優勢，敢于爭先，是一本公開發行的綜合性雙月刊。
《四川烹飪高等專科學校學報》現已更名為《四川旅游學院學報》
期刊須知
[1]作者簡介：簡介內容要以姓名，出生年，性別，民族，籍貫，單位名稱（含二級單位名稱），職稱，學位，研究方向，通訊方式的順序書寫。
[2]參考文獻：僅限于作者親閱的主要文獻，依其在文中出現的先后順序用阿拉伯數字標出。
[3]基金課題論文所涉及的課題如是國家或部、省、市級以上基金項目或攻關項目，應在文題頁左下角橫線下注明“基金項目。
[4]摘要應包括目的、方法、結果和結論四個部分，其中中文摘要約3a00字，英文摘要約600-800字。
[5]題目應能準確概括文章內容，一般不超過20字。如非必要，不用副題名。英文標題內容應與中文標題相應。
數據分析
- 綜合影響因子：0.63
- 期刊他引率：暫無
- 被引半衰期：暫無
- 平均引文率：暫無
主要發文機構分析
| 機構名稱 | 發文量 | 主要研究主題 |
| 四川烹飪高等專科學校 | 333 | 旅游；高職；烹飪；餐飲；職高 |
| 四川旅游學院 | 64 | 高校；旅游；餐飲；教學；文化 |
| 揚州大學 | 38 | 旅游；烹飪；文化；飲食；飲食文化 |
| 江蘇省揚州商務高等職業學校 | 32 | 烹飪；烹飪專業；教學；教育；職業教育 |
| 樂山師范學院 | 25 | 旅游；城市；院校；旅游資源；地方院校 |
| 四川大學 | 24 | 高校；飲食；營養；札記；文化 |
| 四川師范大學 | 18 | 旅游；酒店；游憩；旅行；旅行社 |
| 內江師范學院 | 17 | 體育；旅游；體育旅游；丘陵；丘陵地區 |
| 南京旅游職業學院 | 14 | 餐飲；旅游；民國；民國時期；酒店 |
| 綿陽師范學院 | 12 | 旅游；教學；營銷；旅游開發；營銷策略 |
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