雜志簡介
《乳品與人類》于2001年創刊，主要刊登有關特別策劃、視點、實務、資訊等，雜志與時俱進，開拓進取，保持優勢，敢于爭先，是一本公開發行的綜合性雙月刊。
《乳品與人類》作為“中國第一份乳業產經媒體”，雜志以其對中國乳業市場競爭態勢、營銷戰略及乳業發展方向的獨到、深入剖析，立刻贏得了廣大讀者的青睞。
期刊須知
[1]論文格式一般要包括題目、作者及單位、聯系方式、摘要、關鍵詞、正文、注釋等。
[2]文稿中摘編或引用他人作品，請注明原作者姓名、作品名稱及其來源，在參考文獻中列出。
[3]正文中的注釋按本頁順次編號，如“①”、“②”等，以腳注形式出現在本頁下腳。
[4]文題應簡明，確切地反映文章主題，不宜過長；不宜用英文縮略語和標點符號。
[5]作者的英譯名采用姓在前，名在后的格式，姓全大寫；并且兩個字以上的名，拼音之間不加連字符。外國作者姓名遵照國外習慣。
數據分析
- 綜合影響因子：暫無
- 期刊他引率：1
- 被引半衰期：暫無
- 平均引文率：暫無
立即指數
期刊他引率
名詞釋義：
立即指數：表征期刊即時反應速率的指標，即該期刊在評價當年刊載的論文，每篇被引用的平均次數。
期刊他引率：期刊被他刊引用的次數占該刊總被 引次數的比例用以測度某期刊學術交流的廣度、專業面的寬窄以及學科的交叉程度。
影響因子：指該刊在某年被全部源刊物引證該刊前兩年發表論文的次數，與該刊前兩年所發表的全部源論文數之比。
影響因子
雜志發文量
主要發文機構分析
| 機構名稱 | 發文量 | 主要研究主題 |
| 東北農業大學 | 69 | 乳業；乳制品；奶牛；乳品；乳制品消費 |
| 黑龍江省綠色食品科學研究院 | 24 | 乳品；食品；乳業；乳制品；益生菌 |
| 蘭州財經大學 | 15 | 企業；乳業；乳制品；企業管理；莊園 |
| 北京大學 | 5 | 乳品；乳品行業；營養；營養學；乳品市場 |
| 中國社會科學院農村發展研究所 | 5 | 營養；食物；糧食安全；營養健康；導向型 |
| 黑龍江省社會科學院 | 5 | 乳業；乳制品；奶牛；液態奶；中國奶業 |
| 《乳品與人類》編輯部 | 4 | 中國乳業；乳品；乳品行業；乳業；乳品生產 |
| 中國人民大學 | 3 | 乳品；乳品行業；社會化服務；收益最大化；農產 |
| 河北經貿大學 | 3 | 嬰幼兒奶粉；奶粉；信任；安全信任；嬰幼兒配方 |
| 內蒙古農業大學 | 3 | 乳制品；營養；奶酪；風味；白質 |
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