《肉品衛生期刊》部級期刊

Meat Hygiene

《肉品衛生》雜志是部級期刊，創辦于1978年，發行周期是月刊。全國商品欄科技情報中心站主辦，中國商業聯合會主管。主要欄目有衛生管理、專論與綜述、基礎知識講座、問題討論和譯文等。

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雜志簡介

《肉品衛生》于1978年創刊，主要刊登有關衛生管理、專論與綜述、基礎知識講座、問題討論和譯文等，雜志與時俱進，開拓進取，保持優勢，敢于爭先。

[1]摘要200字左右，應具有獨立性和自明性。應闡明撰寫該文的目的、方法、結論并體現出原創性。

[2]文章正文內標題一般分為四級，分別用“一、”“（一）”“1．”“(1)”等標示排序。

[3]引言在標題以下，不設標題的分段、分層：使用1)2)3)等、①②③等、abc等，在段首時應退2字起排。

[4]文章著作權，除《著作權法》另有規定外，屬于作者，對于侵犯他人版權、肖像權或其他權利的文字、圖片等引起的法律問題一概由作者自負。

[5]論文責任者需清楚說明變更作者署名的原因，并向編輯部提交所有作者對增加或刪除某個作者表示同意的聲明以及單位證明，聲明內要列出每位作者各自對研究及論文的貢獻。

名詞釋義：

立即指數：表征期刊即時反應速率的指標，即該期刊在評價當年刊載的論文，每篇被引用的平均次數。

期刊他引率：期刊被他刊引用的次數占該刊總被引次數的比例用以測度某期刊學術交流的廣度、專業面的寬窄以及學科的交叉程度。

影響因子：指該刊在某年被全部源刊物引證該刊前兩年發表論文的次數，與該刊前兩年所發表的全部源論文數之比。

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